あお星ハンバーグの秘密を知ったら
通いたくなるのも分かるよねぇ?
@aobosi3
塊の肉を自家挽きして、手の感覚が
なくなるほど冷えた環境で手こねして
これだけで、もぅたまらんくなるよね
そんな、あお星から新メニューで
沖縄のソーキをフライにしたとか?
他の店ではあまり見たことないメニュー
ハンバーグとのセット1200円を注文
ソーキフライは3種類のソースが凄い
タルタル、沖縄の紅塩、ピリ辛のソース
中のお肉は、ホントにトロトロ過ぎて
コレは美味いわなぁ、びっくりしたよ
大阪の梅田のフレンチで修業のシェフだから
ハンバーグももちろん、デミグラスソースで
これこれ、このハンバーグだよ、フワフワな
今までパンチキセットばかり頼んでたけど
今後は、ソーキフライセットになりそうな
まだソーキフライを食べてない方はお早めに
カレーのルーも500円でテイクアウトして
お家で、カレーも楽しみだなぁ🏠
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