田舎で独りスローライフ

アラ還独身男の自炊や外食やカラオケ

美味しいハンバーグの秘密

あお星ハンバーグの秘密を知ったら
通いたくなるのも分かるよねぇ?
@aobosi3


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塊の肉を自家挽きして、手の感覚が
なくなるほど冷えた環境で手こねして

これだけで、もぅたまらんくなるよね

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そんな、あお星から新メニューで
沖縄のソーキをフライにしたとか?

他の店ではあまり見たことないメニュー

ハンバーグとのセット1200円を注文

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ソーキフライは3種類のソースが凄い
タルタル、沖縄の紅塩、ピリ辛のソース

中のお肉は、ホントにトロトロ過ぎて
コレは美味いわなぁ、びっくりしたよ

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大阪の梅田のフレンチで修業のシェフだから
ハンバーグももちろん、デミグラスソースで
これこれ、このハンバーグだよ、フワフワな

今までパンチキセットばかり頼んでたけど
今後は、ソーキフライセットになりそうな

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まだソーキフライを食べてない方はお早めに
カレーのルーも500円でテイクアウトして
お家で、カレーも楽しみだなぁ🏠

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